大禹嶺茶區海拔2600公尺上下的高山環境,此茶區晝夜溫差大,樹木蒼翠,土壤有機質含量豐富,山區終年雲霧裊繞,是孕育高冷茶的優良環境,經雲霧雪水滋養,呈現清澈剔透的茶湯,氣味高雅入口醇厚甘甜,保留原茶山林的氣息。